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- 商品品牌:
纺织出版社 - 商品名称:
一看就会的烘培一本全 -
适合阅读年龄:
其它 -
作者地区:
日本 -
纸张:
其它 -
ISBN:
其它 -
isbn:
9787518021253 -
是否塑封:
否 -
内文方式:
其它 -
版本:
其它 -
出版社:
其它
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导语_点评_推荐词
内容推荐
《一看就会的烘焙一本全》主要介绍200余款*受大众喜爱的烘焙食品,全书共分为五部分,包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇。 《一看就会的烘焙一本全》从配方、工具、制作方法到制作窍门,将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来,让烘焙丰富您的生活。让每个初学者也能轻 松学会。《一看就会的烘焙一本全》推荐的每一款烘焙西点的配方,都是各大美食网站上经过数万人的阅读和验证,受到了大家欢迎的西点。每道美食都有二维码, 轻松一扫就会做!
作者简介
从事烘焙行业13年,积累了相当深厚的烘焙经验,掌握了各种制作方法和操作技巧,现担任知名烹饪学校烘焙教师,致力于传播烘焙技术知识,以其幽默风趣 的课堂教学和娴熟专业的烘焙技术,受到广大学生的喜爱,如今已培育出众多烘焙行业的优秀人才。
目录
PART 1关于烘焙,一看你就会
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